レビュー 業務スーパーの冷凍野菜はまずい？おすすめの冷凍野菜は？
業務スーパーは量の多い品物が安く買えるというので大人気ですよね。私もよく利用させてもらっています。特に冷凍野菜は日持ちもするし、野菜が高騰しているときには凄くありがたいです。でも正直、あまり美味しくないものもありました。節約したいから業務ス...
食材
レビュー 
生活 マッシュルームの傘の黒い部分は食べれる？保存方法や賞味期限も解説
マッシュルームを買ってきて調理しよとしたらカサの内側が黒くなっていた、ということはありませんか？黒くなっていると傷んでるのか、食べられるのかわからないですよね。そこでマッシュルームの傘の裏側が黒くなっても食べられるのか？保存方法や賞味期限に...
食材 開封済みの豆乳はいつまで飲める？腐るとどうなるの？
豆乳は健康や美容にも良く人気のある飲み物ですが、1度開封してしまうと痛むのが早いことでも知られています。でも開封したらどれくらいで飲めばいいのか？迷ってしまいますよね。そこで今回は開封済みの豆乳はいつまで飲めるのか？腐るとどうなるのかをまと...
生活 漬物が漬かりすぎてしょっぱいときはどうすればいい？簡単に塩抜きをする方法
漬物を手作りして作ってみたら塩が効きすぎて食べれない…という経験はないですか？我が家ではカブの漬物を漬けたんですが、塩の分量が多かったのかとてもしょっぱくなってしまいました。頑張って一つ食べてみたんですけど、体に悪そうなしょっぱさでとても食...
生活 豆苗の再収穫は何回できる？茎はどの位置で切るのがいい？【写真で解説】
豆苗は安くて手軽に購入出来る野菜で栄養価も優れています。しかも1度刈り取っても再び育てて食べることが出来る「再生栽培」ができる野菜です。豆苗を再生栽培できると言っても何回まで収穫できるのか、豆苗をどの位置でカットすれば一番いいのか気になりま...
生活 大葉とシソの違いは？栄養や効能も解説！
スーパーに買い物に行った時に大葉は売っているのにシソは中々売っていない、となったことはないですか？そもそも大葉とシソは見た目が一緒に見えますが違いはどこなんでしょうか？そこで「大葉とシソの違いは？栄養や効能も解説！」という内容をまとめてみま...
生活 ゆでたまごの消費期限、賞味期限はいつまで？おすすめの保存方法は？
ゆでたまごをたくさん作ったときに食べきれなくて卵があまってしまったことはないですか？ゆで卵は熱を通すので生卵よりも日持ちがいいと思われがちですが、ゆで卵にすることで逆に消費期限、賞味期限が短くなってしまうんです。では、ゆでたまごはどれ位の期...
生活 チョコチャンクとチョコチップの違いはなに？わかりやすい比較画像も！
「チョコチャンククッキー」や「チョコチャンク入り」というお菓子を最近よく見るようになりました。スタバにもチョコレートチャンクスコーンという商品があります。そのスコーンを食べた時に、チョコの粒が入っていたのでチョコチップと何が違うの？と思いま...
生活 鏡餅のカビを防ぐ簡単な方法は？保存期間はどれくらい？カビ対策をご紹介！
お正月に飾る鏡餅は飾ったときはいいけれど、日を追うごとにカビが生えてきた…という悩みを持つ人が多いようです。私も何度も飾ってはカビが生えて、鏡開きの頃にはお餅を削っていました。そこで鏡餅のカビを防ぐ簡単な方法と、保存期間はどれくらいなのかを...
生活 大根の冷凍を煮物にするとまずい？おいしい冷凍方法と賞味期限を解説！
野菜をなるべく日持ちさせたい時は冷凍が良いといいますよね。とくに大根は1本使いきれないことが多いので冷凍すると日持ちすると言われています。でも冷凍した大根で煮物を作ったらとてもまずい…と思うことが何度かありました。そんなときに「ためしてガッ...