「チョコチャンククッキー」や「チョコチャンク入り」というお菓子を最近よく見るようになりました。
スタバにもチョコレートチャンクスコーンという商品があります。
そのスコーンを食べた時に、チョコの粒が入っていたのでチョコチップと何が違うの？と思いました。
チョコチップは知っているけど、チョコチャンクはどんなものか知らない人も多いのではないでしょうか。
そこでチョコチャンクとチョコチップの違いについて調べてみました。
チョコチャンクとチョコチップの違いは？
チョコチャンクのチャンクとは「大きな塊」や「ぶつ切り」という意味があります。
対してチョコチップとはチョコチャンクよりも、もう少し小さいチョコレートになります。
わかりやすく言うとキスチョコが小さくなった位の大きさになります。
ちなみにチョコフレークはもっと細かい状態のことを指します。
チョコチャンクとチョコチップの比較画像
チョコチャンクとチョコチップの画像を比較してみるとチョコの大きさの違いが良くわかります。
スタバのチョコチャンクスコーンと、ステラおばさんのチョコチップクッキーも一緒に比較してみたので、参考にしてみて下さい。
チョコチャンク
【スタバのチョコチャンクスコーン】
チョコがごろっとして、少し大きめになっているのがわかります。
チョコチップ
【ステラおばさんのチョコチップクッキー】
チョコチップクッキーは少し小粒になっています。
チョコチャンクとチョコチップの違いまとめ
チョコチャンクとチョコチップの違いはチョコレートの大きさの違いということでした。
改めて比較してみると確かにチョコチャンクの方が少し大きいチョコレートで、チョコチップの方が少し小さめですよね。
クッキーを作ったとして、「チョコチャンククッキー」と「チョコチップクッキー」ではチョコの食感が変わってきます。
よりザクザクとした食感が欲しいときはチョコチャンク、ポリポリした食感ならチョコチップという風に好みで作り分けることも出来ます。
手作りのお菓子を作る時にチョコチャンク、チョコチップの2種類を作って食べ比べてみるのも楽しそうですね！
