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会津若松の佐藤忠保さんのとろねぎはどんなねぎ？お取り寄せはどこできる？【満点青空レストラン】

2020.02.22

2月22日（土）放送の青空レストランで福島県会津若松の「とろねぎ」が放送されます。

ねぎは好き嫌いがある人も多い食材ですが、予告を見ただけでも甘くて美味しそうなねぎなのが伝わってきます！

これは気になる！ということでとろねぎはどんなねぎなのか？お取り寄せはどこで出来るのか？を調べてみました！

会津若松の佐藤忠保さんのとろねぎとは？

福島県の会津若松市で作られる「とろねぎ」は雪が降った後に３回も味と名前が変わります。

時期によって名前が変わり「霜降りとろねぎ」、「雪下とろねぎ」、「越冬ねぎ」があります。

今回、青空レストランで紹介されるとろねぎは「雪下とろねぎ」になります。みずみずしく強い甘みが特徴のねぎになります。

そんなとろねぎを作っているのが13代続く農家に生まれた佐藤忠保さんです。

とってもかっこいいですね(*^^*)

佐藤忠保さんは365日農業に触れあってきた方で佐藤さんのねぎづくりにはマニュアルがなく、今まで培った経験やのねぎとの対話によって状態を見極めネギを育てているそうです。

会津若松の佐藤忠保さんのとろねぎはどこでお取り寄せできる？

会津若松の佐藤忠保さんのとろねぎがお取り寄せできるのは2月22日（土）現在、下記でお取り寄せすることが出来ます。

日テレポシュレ

日テレポシュレは満点青空レストランので紹介された商品が購入できるサイトです。

今回は2種類のとろねぎセットが用意されています。

🔹福島県 雪下とろねぎ&葱味噌番組スペシャルセット（雪下とろねぎを2kg+とろねぎをたっぷり使った葱味噌のセット）

  • 価格：2,980 円+消費税
  • 配送料：1,204円+消費税

 

🔹福島県 会津若松　雪下とろねぎ2kg（雪下とろねぎ2kg）

  • 価格：2,200円 +消費税
  • 配送料：1,204円+消費税

購入はこちらから→日テレポシュレ公式サイト

楽天市場

楽天市場でもとろねぎを購入することが出来ます。

🔹【農家直送】佐藤忠保の「とろねぎ」2kg(12本前後) 

  • 価格：3,560円 （税込み）
  • 配送料：送料無料（北海道は324円・沖縄離島は1,080円）

 


🔹とろねぎ葱味噌 1個 130g

  • 価格：2,480円 （税込み）
  • 配送料：送料無料となっていますが、地域によって変わるようです。送料は購入手続きにて配送先住所を指定した後に確定します。

 

豊洲市場ドットコム

豊洲市場ドットコムでは第2弾の「とろねぎ」、第3弾の「越冬ねぎ」、ねぎ味噌も購入することが出来ます。

🔹佐藤忠保さんのとろねぎ第2弾『厳冬の雪下ねぎ』福島県会津若松産 約2kg (10本前後) 

  • 価格：2,980円（送料・税込）3月上旬から順次出荷

 

🔹佐藤忠保さんのとろねぎ第3弾『春の越冬ねぎ』福島県会津若松産 約2kg (10本前後) 

  • 価格：2,980円（送料・税込）3月中旬から順次出荷

 

🔹佐藤忠保さんのとろねぎで作った 葱味噌… 1瓶（130g）

  • 価格：935円（税込）2月24日から順次出荷
  • 送料：地域によって異なります。

購入はこちらから→豊洲市場ドットコム

会津若松の佐藤忠保さんのとろねぎおすすめ料理は？

 

相葉ナマブでも紹介されていました

会津若松の佐藤忠保さんの「とろねぎ」まとめ

見ているだけで食べたくなってしまうねぎですね。

甘味が強いねぎということなので、ネギが苦手な人も挑戦して食べてみたら今までのねぎへの概念が覆されるかもしれないです。

味が変化するということなので、季節ごとに注文して食べ比べてみるのもいいですね。

会津若松の佐藤忠保さんの「とろねぎ」が気になった人はぜひチェックしてみて下さいね！

 

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