冷凍方法

野菜をなるべく日持ちさせたい時は冷凍が良いといいますよね。 とくに大根は1本使いきれないことが多いので冷凍すると日持ちすると言われています。 でも冷凍した大根で煮物を作ったらとてもまずい…と思うことが何度かありました。 ...